MAC.PAN

NASCE, CRESCE, EVOLVE.
I nostri primi 40 anni di lavoro.

Company Profile

Tutto nasce il 6 ottobre 1983, quando Ottorino Marcante, assieme ai suoi figli, decide di mettere a disposizione la sua esperienza per organizzare un servizio di assistenza, manutenzione, revisione e riparazione di attrezzature da forno e da pasticceria, acquisendo e consolidando in pochi anni una posizione di primo piano nel mercato italiano.

L’esperienza maturata nel tempo, coniugata a una spiccata propensione per l’innovazione e lo sviluppo di nuove tecnologie, ha consentito all’azienda di espandere i propri orizzonti, dapprima dedicandosi al ricondizionamento dei macchinari con una completa rimessa a nuovo e, in seguito, alla progettazione e alla fabbricazione di macchinari e alla fornitura di attrezzature per panifici, pasticcerie, pizzerie e per l’intero comparto Ho.Re.Ca. Tutto questo, con la garanzia di un’assistenza puntuale e precisa, ovunque nel mondo.

Spingere gli orizzonti oltre,
il limite è la nostra immaginazione.

Già dai primi anni ’90, l’azienda si è rivolta al mercato estero, iniziando con i Paesi dell’Europa orientale, per passare poi a proporre macchinari e servizi a elevato valore aggiunto agli altri continenti, raggiungendo 100 stati in tutto il mondo.

Oggi, MAC.PAN è più che mai proiettata nel mercato globale, apprezzata per la qualità dei suoi macchinari e linee industriali, per l’affidabilità del suo servizio, per i valori di integrità e onestà che da oltre quarant’anni i suoi clienti hanno imparato ad apprezzare.

Sostenibilità
PANNELLI SOLARI

L’uso di tecnologie innovative ci permette di mantenere alti gli standard qualitativi, rimanendo competitivi sul mercato.

Tecnologia all’avanguardia e rispetto per l’ambiente sono valori importanti in MAC.PAN: autonoma dal punto di vista energetico, l’azienda dispone di un sistema fotovoltaico che soddisfa abbondantemente il fabbisogno interno.

Nasce, cresce, evolve.
I nostri primi 40 anni di lavoro.

1983

LA FONDAZIONE

Nasce MAC.PAN come un’azienda di service e riparazione delle macchine di altri brand

1990

DIVENTIAMO REVISIONATORI

MAC.PAN decide di iniziare a revisionare e mettere a nuovo le macchine di altri brand

1998

DIVENTIAMO COSTRUTTORI

MAC.PAN inizia a produrre le proprie macchine nuove con il proprio brand, grazie ad un’esperienza di 15 anni maturata sulle macchine dei competitors

2010

SERVIZIO CHIAVI IN MANO

MAC.PAN dispone di un pacchetto di macchine a proprio brand ed inizia ad offrire il servizio chiavi in mano, offrendo macchine dalla A alla Z e gestendo il cliente dalla progettazione all’installazione

2012

1000 UNITÀ VENDUTE IN UN ANNO

Per il primo anno MAC.PAN vende più di 1.000 macchine e forni

2018

NASCE ITALMIX

Nasce Italmix, la sister company di MAC.PAN, specializzata nella produzione di impastatrici a bracci tuffanti

2020

2000 UNITÀ VENDUTE IN UN ANNO

Per il primo anno MAC.PAN vende più di 2.000 macchine e forni

2023

40° ANNIVERSARIO DALLA FONDAZIONE

Viene celebrato l’anniversario dei 40 anni dalla fondazione, durante la fiera IBA a Monaco, Germany

Il nostro showroom
è pieno di risposte

Prima di investire in nuove attrezzature, è importante acquisire una piena comprensione di ciò che si sta acquistando ed assicurarsi che sia il prodotto giusto per le proprie esigenze.
Nella nostra sede di Thiene (Vicenza) è stato predisposto un laboratorio attrezzato dove poter testare tutti i nostri prodotti. In questo modo, i clienti hanno la possibilità di verificare come lavorano le nostre macchine con i loro impasti e, di conseguenza, toccare con mano quale sarà il risultato del proprio processo di lavorazione targato MAC.PAN.

Un laboratorio a tua disposizione

Un laboratorio completo, a vostra disposizione tutta la nostra gamma di attrezzature per panificio, pasticceria e pizzeria, a partire dalla preparazione delle materie prime (dosaggio ed impasto), alla spezzatura, arrotolatura, formatura, lievitazione e cottura, per finire con il taglio ed imbustamento.

Avvia la tua produzione
girando la chiave

In un mercato in continua evoluzione, il “fattore tempo” è decisivo per il successo di qualsiasi prodotto. La soluzione chiavi in mano è la risposta di MAC.PAN a ogni nuova sfida.

Grazie alla propria esperienza quarantennale in ambito tecnico e tecnologico, MAC.PAN si propone come partner principale per lo sviluppo di impianti completi rivolti a panifici, pasticcerie e al settore Ho.Re.Ca., dalla preparazione delle materie prime al confezionamento. MAC.PAN seleziona le attrezzature migliori e sviluppa un’interfaccia perfetta tra i macchinari. Diversi team di lavoro altamente specializzati e in perfetto coordinamento tra loro seguono ogni singola fase della soluzione chiavi in mano, dallo studio del progetto all’installazione dell’impianto. Solo così il prodotto finale sarà all’altezza delle aspettative.

Vantaggi delle soluzioni chiavi in mano

Il cliente può avviare la produzione semplicemente “girando la chiave”

Tutto viene fornito da un unico partner: MAC.PAN.
Ottimizzazione delle tempistiche: MAC.PAN coordina e supervisiona la progettazione tecnica, la costruzione e la messa in esercizio di tutti i macchinari dell’impianto.
Consegna entro i tempi previsti: MAC.PAN garantisce al cliente la consegna puntuale di tutti i componenti dell’impianto ai fini dell’installazione e collaudo.
Integrazione di tutti i sotto-componenti: MAC.PAN garantisce l’esecuzione di un impianto perfettamente funzionante a ogni livello.
Riduzione dei tempi di start-up.

Ricerca e sviluppo di prodotto
la forza di MAC.PAN

Affinché la tua attività non incontri ostacoli, devi poterti assicurare che i nostri prodotti ti offrano un ottimo servizio. Affidati alle nostre conoscenze e alla nostra esperienza e potrai star tranquillo di aver fatto la scelta giusta.

Inviaci i tuoi ingredienti o vieni a trovarci in MAC.PAN per vedere di persona come le nostre soluzioni sono in grado di offrirti i risultati di cui hai bisogno. Vantiamo un’esperienza pluridecennale nel supportare i nostri clienti a lanciare nuovi prodotti sul mercato e raggiungere standard qualitativi sempre più elevati.

Qualità, affidabilità, efficienza e servizio

Con MAC.PAN puoi contare su un eccezionale assortimento di macchinari in grado di rispondere alle tue esigenze e superare ogni tua aspettativa. Non importa cosa produci, MAC.PAN mette a tua disposizione macchinari versatili che ti garantiranno un ampio ritorno sugli investimenti.

Pezzi di ricambio e assistenza

La tua partnership con MAC.PAN non si conclude al termine dell’installazione: seguiamo i nostri prodotti e ci impegniamo a offrirti un servizio e un’assistenza a 360°. Dai pezzi di ricambio alla manutenzione, sino al servizio di orientamento, affidati a MAC.PAN per trovare tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere efficiente la tua attività e assicurarti che i tuoi prodotti siano sempre di qualità costante.

Avviamento

Sappiamo bene quanto possa essere stressante avviare una nuova attività o aprire una nuova location. Ti offriamo quindi servizi completi di avviamento che ti supporteranno già dal concept iniziale e ti seguiranno fino al giorno di apertura. Dal supporto per l’individuazione della possibile location alla finalizzazione del progetto CAD della tua nuova attività, abbiamo servizi per ogni fase del processo di avviamento. Collaboriamo a contatto diretto con consulenti e fornitori per garantire che l’intero processo sia il più fluido possibile.

Logistica smart,
velocità e sicurezza

Grazie a una vasta rete di rappresentanti e distributori sviluppata in oltre 40 anni di esperienza, MAC.PAN distribuisce i propri prodotti in tutti i principali mercati in Europa, Asia, Africa, Oceania e Americhe. Siamo presenti in oltre 100 Paesi in tutto il mondo, dove le esportazioni costituiscono circa l’80% del fatturato attraverso le nostre transazioni globali, sia dirette sia affidate a rivenditori.

Disponiamo di una vasta gamma di macchine e forni sempre a stock
Il nostro magazzino riesce sempre a soddisfare la richiesta di pronto consegna
Le nostre soluzioni sono create per preparare velocemente gli ordini evitando di commettere errori
Garantiamo consegne puntuali e complete
Garantiamo efficienza nella spedizione della merce
Assicuriamo la massima cura in tutte le operazioni di imballaggio prevenendo infatti il danneggiamento

In cammino verso il futuro.
Meno sprechi e più facilità d’uso.

Abbiamo da poco completato la transizione di tutta la manualistica e la documentazione tecnica che accompagna le nostre macchine dal cartaceo al digitale. Abbiamo azzerato l’uso di materie prime per la stampa e l’imballaggio dei manuali, non abbiamo più scarti quando i modelli delle macchine vengono aggiornati e non esiste più il costo ambientale della stampa e del trasporto del materiale. In più i manuali sono sempre disponibili e aggiornati. Questo è ciò che intendiamo quando parliamo di visione del futuro.

Semplici e sempre disponibili
La documentazione è digitale

Il lavoro di digitalizzazione porta notevoli vantaggi anche per i nostri clienti:

non è più possibile smarrire i manuali;
il materiale è sempre disponibile sul proprio device, ovunque e ad ogni ora;
tutto è sempre aggiornato all’ultima versione.

INDICE MANUALI

CERCA

FACILE COME SCATTARE UNA FOTO

Tramite il QR code che è stampato direttamente sulla macchina, sei sicuo di avere sempre a disposizione la manualistica e le schede tecniche di cui hai bisogno.

inquadra il QR code sul tuo smartphone;
collegati al portale di supporto e inserire il modello;
consulta i documenti di cui hai bisogno. Facile!