Tavoli da taglio per uso alimentare
Standard 3Ph - 50/60Hz
On request 220V - 1Ph - 50/60Hz
Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.
Caratteristiche generali
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Tavolo automatico per la produzione di pasticceria
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Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304
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Fino a 2.000 pasticcini all'ora
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Croissant da 12 a 150 grammi
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I rulli di taglio possono essere sostituiti in pochi secondi
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Velocità di circa 10 sec / metro
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Taglio dell'impasto in due fasi per evitare che rimanga attaccato
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Velocità variabile tramite inverter
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Protezioni antinfortunistiche
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Macchina montata su ruote
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Facile da pulire
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Tappeto inclinato per recupero sfridi (OPTIONAL)
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Sfarinatore (OPTIONAL)
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Stazione di calibratura dello spessore per un peso uniforme (OPTIONAL)
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Formatrice per croissant (OPTIONAL)
Descrizione
Il tavolo da taglio MAC/TAB costruito interamente in acciaio inox AISI 304 per uso alimentare secondo le norme vigenti è stato progettato per la preparazione di tutti i prodotti di pasta sfoglia, pasta frolla, pasta lievitata ecc.
Rulli da taglio con misure e disegni particolari, disponibili su richiesta.
La stazione di taglio a due principi evita che la pasta si attacchi allo stampo (optional).
Rulli da taglio con misure e disegni particolari, disponibili su richiesta.