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Impastatrici planetarie 10/20 litri

Standard 220V - 1Ph - 50/60Hz

Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.

Caratteristiche generali

Sicurezza e igiene

Protezione anteriore a norma legge europea EN 453
Convogliatore prodotto amovibile sulla protezione anteriore
Eccentrico in alluminio alimentare per evitare che vernice o eventuale ruggine possa entrare a contatto con il prodotto
Albero porta utensile in acciaio inox
Pannello di comando 24 volt

Equipaggiamento

1 vasca
1 frusta
1 spatola
1 spirale

Descrizione

Mescolazione
La mescolazione va eseguita in 2 velocità. Maionese, pasta brisée, glass, cialde.

Emulsione/montatura
Va eseguita in 3 velocità. Biscotti, creme, meringhe, bianco d'uovo, purèe, torte.

Impasto
L'impasto va eseguito in 1 velocità talvolta in 2 velocità per certi tipi di impasti consistenti.
Pane, pizza, croissant, brioches in genere.

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MACPAN Srl
Via dell'Astronautica, 2
36016 Thiene (VI) ITALY
P.IVA/VAT IT04480000241
CODICE SDI SUBM7ØN

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