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Impastatrici planetarie 10/20 litri



Standard 220V - 1Ph - 50/60Hz

Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.

Caratteristiche generali

Sicurezza e igiene

  • Protezione anteriore a norma legge europea EN 453
  • Convogliatore prodotto amovibile sulla protezione anteriore
  • Eccentrico in alluminio alimentare per evitare che vernice o eventuale ruggine possa entrare a contatto con il prodotto
  • Albero porta utensile in acciaio inox
  • Pannello di comando 24 volt

Equipaggiamento

  • 1 vasca
  • 1 frusta
  • 1 spatola
  • 1 spirale

Descrizione

Mescolazione
La mescolazione va eseguita in 2 velocità. Maionese, pasta brisée, glass, cialde.

Emulsione/montatura
Va eseguita in 3 velocità. Biscotti, creme, meringhe, bianco d'uovo, purèe, torte.

Impasto
L'impasto va eseguito in 1 velocità talvolta in 2 velocità per certi tipi di impasti consistenti.
Pane, pizza, croissant, brioches in genere.


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PRODOTTI CORRELATI

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    Via dell'Astronautica, 2
    36016 Thiene (VI) ITALY
    P.IVA/VAT IT04480000241
    CODICE SDI SUBM7ØN

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