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Forni elettrici modulari a piani



Standard 3Ph - 50/60Hz
On request 220V - 1Ph - 50/60Hz

Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.

Caratteristiche generali

La principale caratteristica del forni modulari è la possibilità di riconfigurarne la struttura in funzione delle proprie esigenze.

A tal fine è possibile scegliere :

  • quantità di teglie per camera ( 2 / 3 / 4 / 6 teglie 40X60 cm)
  • quantità di camere installate (da 1 a 4)
  • altezza utile interna delle camere (18 o 23 cm)
  • tipo di piedino di sostegno (piedino h.18, piedino h.10, ruota o piastrina)
  • se necessario è possibile motorizzare la cappa installando un aspiratore
  • se necessario le camere possono essere dotate di un sistema di umidificazione

Descrizione

La camera viene fornita completa di:

  • Piani di cottura refrattari in fibra di vetro
  • Resistenze corazzate ad alto rendimento
  • Controllore elettronico digitale a microprocessore
  • Economizzatore e accensione programmabile
  • Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso
  • Facciata in acciaio inox
  • Portine in vetro temprato

Cella di lievitazione per teglie da 40x60:

  • Struttura in acciaio inox
  • Alimentazione elettrica
  • Funzionamento indipendente dal forno.
  • Termoregolatore digitale.
  • Sistema di umidificazione SEMI-AUTOMATICO (il carico dell’acqua deve essere effettuato manualmente da un operatore)

  • Nuovo umidificatore maggiorato per un’abbondante erogazione di vapore
  • Resistenze corazzate ad alto rendimento ed indipendenti dal forno
  • Caricamento acqua automatico
  • Termostato per la regolazione della temperatura

La cappa viene fornita completa di:

  • scatola di raccolta vapore in acciaio inox
  • lamiera frontale in acciaio inox
  • pannelli di copertura (laterali e posteriore)

Su richiesta è possibile forzare l’aspirazione dei vapori installando sulla cappa una chiocciola di aspirazione motorizzata.


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    Via dell'Astronautica, 2
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