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Forni ciclotermici



Standard 3Ph - 50/60Hz
On request 220V - 1Ph - 50/60Hz

Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.

Caratteristiche generali

  • Larghezza utile camera : 70/120/180 cm
  • Profondità utile camera : 160/200/250 cm
  • Funzionamento a combustione (gas,gasolio)
  • Disponibile nelle versioni da 3 o da 4 camere

Forno completo di:

  • Piani di cottura refrattari in fibra di vetro
  • Umidificatore dimensionato per un’abbondante erogazione di vapore
  • Cappa aspirante motorizzata
  • Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso
  • Portine in vetro temprato
  • Facciata in acciaio inox

Descrizione

- Forno statico a piani fissi
- Particolarmente indicato per grandi laboratori di panificazione
- Dotato di grande capacità di cottura
- Funzionamento a combustione (gas, gasolio)
- Disponibile in molteplici configurazioni
- Camera superiore con altezza utile interna 23 cm (le rimanenti camere vengono fornite con altezza utile interna 18 cm)
- Umidificatori indipendenti a comando diretto
(è possibile erogare vapore singolarmente ad ogni camera)


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    MACPAN Srl
    Via dell'Astronautica, 2
    36016 Thiene (VI) ITALY
    P.IVA/VAT IT04480000241
    CODICE SDI SUBM7ØN

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