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Formatrice per baguette



Standard 3Ph - 50/60Hz
On request 220V - 1Ph - 50/60Hz

Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.

Caratteristiche generali

  • Due o tre rulli in polietilene alimentare
  • Rulli regolabili
  • Tappeti regolabili
  • Lunghezza tappeti 700 mm
  • Trascinamento nastri misto cinghia-catena
  • Tappeti in lana o sintetici
  • Sostituzione dei tappeti ultrarapido
  • Nastro di uscita motorizzato "L"
  • Raschiatori in materiale plastico(ARNITE) antiaderente
  • Raschiatori facilmente smontabili
  • Veloce e facile da pulire
  • Macchina inox (SU RICHIESTA)

Descrizione

La macchina è concepita secondo le più tradizionali regole per produrre ottime baguette e tutte le forme lunghe di pane. La pasta viene prima laminata e successivamente avvolta, arrotolata e allungata mediante due tappeti con senso di rotazione contrario. I cilindri di laminazione sono in materiale atossico e consentono una perfetta regolazione a seconda del peso della porzione di pasta. I tappeti di allungamento anche essi in materiale idoneo sono regolabili separatamente per ottenere l’allungamento desiderato a seconda del peso della porzione di pasta. È possibile produrre pezzi allungati del peso da 100 a 1200 g circa.

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    MACPAN Srl
    Via dell'Astronautica, 2
    36016 Thiene (VI) ITALY
    P.IVA/VAT IT04480000241
    CODICE SDI SUBM7ØN

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