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Camera di riposo per baguette



Standard 3Ph - 50/60Hz
On request 220V - 1Ph - 50/60Hz

Our machines are designed, manufactured and assembled in ITALY
Le nostre macchine sono progettate, costruite e assemblate in ITALIA.

Caratteristiche generali

Costruzione

  • Struttura in acciaio verniciato
  • Le balancelle possono essere in materiale Sintetico (standard) o lino, cotone, poliammide (opzione)
  • Ingranaggi in ghisa (garanzia lunga durata)
  • Doppio comando di start frontale
  • Motore commutabile in caso di interruzione di corrente

Manutenzione

  • Lampade germicide (opzionali)
  • Balancelle facilmente rimovibili per il lavaggio a secco e garantire un'estensione della durata della vostra attrezzatura

Optional

  • Rivestimento in acciaio inossidabile
  • Vassoio pieghevole (feltro o polietilene)
  • Staffe di fissaggio per la formatrice

Descrizione

Le capacità indicate sono approssimative. Entrano in gioco molti fattori come il tipo di impasto, il riposo, la formatura, la posa... queste informazioni possono modificare il numero di pagnotte per balancella. *Pane da 100g, **Pane da 945g

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PRODOTTI CORRELATI

    MACPAN Srl
    Via dell'Astronautica, 2
    36016 Thiene (VI) ITALY
    P.IVA/VAT IT04480000241
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