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MAC.PAN IL TUO PARTNER IDEALE

QUALITÀ, AFFIDABILITÀ, EFFICIENZA E SERVIZIO

UNA LINEA COMPLETA DI ATTREZZATURE ADATTE AD OGNI ESIGENZA

In un mercato in continua evoluzione, il “fattore tempo” è decisivo per il successo di qualsiasi prodotto. La soluzione chiavi in mano è la risposta di MAC.PAN a ogni nuova sfida.

Grazie alla propria esperienza quarantennale in ambito tecnico e tecnologico, MAC.PAN si propone come partner principale per lo sviluppo di impianti completi rivolti a panifici, pasticcerie e al settore Ho.Re.Ca., dalla preparazione delle materie prime al confezionamento. MAC.PAN seleziona le attrezzature migliori e sviluppa un’interfaccia perfetta tra i macchinari. Diversi team di lavoro altamente specializzati e in perfetto coordinamento tra loro seguono ogni singola fase della soluzione chiavi in mano, dallo studio del progetto all’installazione dell’impianto. Solo così il prodotto finale sarà all’altezza delle aspettative.

ATTREZZATURE PER PANIFICIO

Il pane, alimento per eccellenza degli esseri umani, ha subito nel tempo un’evoluzione a misura del progresso dei loro stili alimentari e di vita. I nostri macchinari per panifici sono progettati e fabbricati per soddisfare, infatti, tanto la domanda finale quanto quella dei nostri clienti produttori, ai quali garantiamo un efficiente servizio di assistenza. Oltre a tutto questo, proponiamo anche attrezzature da forno, forniture per panifici, anche nei confronti di rivenditori e fornitori all’ingrosso.

ATTREZZATURE PER PASTICCERIA

Le macchine per pasticcerie firmate Mac.Pan garantiscono una produzione in linea con i gusti e le esigenze dei consumatori di tutto il mondo, unitamente ad un’affidabilità costante nel tempo. Oltre al servizio di riparazione, e ad un capillare servizio di assistenza, proponiamo anche attrezzature e forniture per pasticcerie, anche nei confronti di rivenditori e fornitori all’ingrosso.

FERMENTAZIONE E COTTURA

Panificazione, pasticceria, gastronomia, dai piccoli laboratori alla grande industria, la vasta gamma di prodotti MACPAN soddisfa ogni vostra esigenza. Forni ROTATIVI a convezione, STATICI ciclo-termici a piani fissi, STATICI elettrici a piani fissi, MODULARI elettrici a piani fissi. Celle di lievitazione, celle di prefermentazione, celle di ferma lievitazione per la corretta lievitazione di impasti per pane, pasticceria e pizzeria. Sono concepite per la gestione automatizzata della lievitazione e sono disponibili in più versioni.

LINEA FREDDO

I prodotti alimentari, che siano pane, pizza, dolci e lievitati, devono assicurare qualità e fragranza. La scelta degli ingredienti e l’arte di chi li lavora sono solo due degli aspetti fondamentali della loro genesi. Le celle fermalievitazione sono uno strumento indispensabile nei laboratori artigianali ed industriali (pasticcerie, panetterie, pizzerie), perché permettono di ottenere impasti eccellenti, riducono il lavoro notturno e riorganizzano i processi produttivi della struttura.

Le celle fermalievitazione MACPAN consentono una gestione ottimale della temperatura, dell’umidità e del tempo di lievitazione. Inoltre, possono essere utilizzate anche come celle di lievitazione, di scongelamento o frigorifere.

SUPPORT MAC.PAN

Semplici e sempre disponibili
La documentazione è digitale
Non è più possibile smarrire i manuali.

Il materiale è sempre disponibile sul proprio device, ovunque e ad ogni ora; Tutto è sempre aggiornato all’ultima versione.

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Ricerca e scarica in tutta semplicità la documentazione tecnica della tua macchina MAC.PAN.

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MACPAN Srl
Via dell'Astronautica, 2
36016 Thiene (VI) ITALY
P.IVA/VAT IT04480000241
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